مالکونیگ، پدیده موج سوم قهوه
زمان مطالعه : 5 دقیقه Mahlkonig Ek43 احتمالا در این باره …
اثر پنهان دما در دم آوری قهوه
دمای دم آوری، به لطف گازهای محلول، از طریق روش های …
تجربه مسابقاتی باریستاهای جهان _ دیل هریس
در این سری مطالب قصد داریم برای علاقمندان به قهوه، تجربه …
تجربه مسابقاتی باریستاهای جهان _ آندره ایرمان
در این سری مطالب قصد داریم برای علاقمندان به قهوه، تجربه …
تحلیل نمودار برشت قهوه
در این پست به بیان اصول تجزیه و تحلیل پروفایل برشت …
7 مرحله برای بهبود درک چشایی قهوه
مدت مطالعه: 7 دقیقه برخی افراد آنقدر خوش شانس هستند که …
کدام قهوۀ سرد دم، شناوری یا قطره ای؟
برای دم آوری قهوه به روش سرد دم دو روش شناوری …
منجمد کردن قهوه
منجمد کردن قهوه به روش شرکت Proud Mary به منظور حفظ بهترین …
توصیف طعم های قهوه
پیش از این با پنتاگرام آشنا شده اید. پنتاگرام به هدف …
چه دستگاه اسپرسوسازی برای کافه تهیه کنیم؟
مدت مطالعه: 5 دقیقه چه دستگاه اسپرسوسازی برای کافه تهیه کنیم؟ …
کانال زدن در عصاره گیری اسپرسو وجود ندارد؟
زمان مطالعه: 5 دقیقه پروفسور ابوت اعتقادی به وجود پدیده کانال …
خیزش قهوه در پرتافیلتر طی عصاره گیری به روش اسپرسو
زمان مطالعه: 5دقیقه در این مطلب می خواهیم به ارتباط بین …
نمودار روند فرآوری های قهوه
فرآوری قهوه چیست؟ به کلیه فرآیندی که بر روی گیلاس قهوه …
