این حقیقت که بدن زنان با مردان فرق میکند بر همه اثبات شده است. تفاوتی به سبب میزان هورمون ها در هر جنسیت. این تفاوت در میزان هورمونها چگونگی عملکرد مولکولهای کافئین در هر جسم مرد و زن را تعریف میکند. در این مقاله به تاثیرات کافئین بر بدن و تفاوت میزان آن در زنان و مردان می پردازیم.

کافئین در شرایط استرس زا بیشتر به کمک زنان می آید تا مردان

به تازگی ثابت شده است که کافئین در شرایط استرس زا و بحرانی، در زنان نسبت به مردان بازدهی بهتری دارد. محققان دانشگاه بریستول انگلستان طی آزمایشی تعدادی زن و مرد را در شرایط استرس زایی قراردادند که می بایست مسئله ی پیچیده ای را حل نموده و برای جواب خود توضیح قانع کننده ای داشته باشند. به تعدادی از زنان و مردان قهوه ی بدون کافئین داده شده و به باقی قهوه ی کافئین دار.

نتیجه تحقیق جالب بود، زنانی که کافئین مصرف کرده بودند نسبت به زنان بدون کافئین خیلی بهتر از حل مسئله برآمده بودند، در حالیکه مردانی که کافئین مصرف کرده بودند از مردان بدون کافئین در شرایط بدتری بودند.

کافئین و فشار خون در زنان و مردان

بر اساس یک مقاله ی تازه منتشر شده در مجله قلب و عروق آمریکا، کافئین میزان فشار خون مردان و زنان را بطور مشابه بالا می برد ولی دلیل این امر متفاوت بود

در مردان، کافئین باعث افزایش مقاومت رگها می شود.
در زنان، کافئین باعث افزایش فعالیت قلبی می شود.

کافئین بعد از غذا بیشتر در زنان کورتیزول میسازد

بر اساس یک مقاله ی منتشر شده در مجله ی داروشناسی بیوشیمی و رفتاری، نگاهی به تاثیر کافئین بر سطح میزان کورتیزول ( عامل سطح هوشیاری در مغز) بهنگام استرس، ورزش و غذا داشت که نتیجه ی آن بصورت زیر رقم خورد:

بهنگام شرایط استرس زا، مردانِ کافئینه سطح بیشتری از کورتیزول را نسبت به زنانِ کافئینه آزاد میسازند.
بهنگام ورزش کردن، کافئین به یک میزان کورتیزول در زنان و مردان آزاد میسازد.
بعد از غذا، کافئین میزان کورتیزول بسیار بیشتری در زنان نسبت به مردان آزاد میسازد.

نتیجه ی جالبی که محققان از این آزمایش گرفتند به اینگونه بود که زمانی سطح کورتیزول در مردان بالا میرود که کافئین بر سیستم عصبی آنها تاثیر بگذارد درحالیکه در زنان به مکانیسمهای متابولیک محیطی ارتباط دارد.

کافئین و تحمل درد

کافئین برای تسکین درد مفید است اما برای زنان و مردان تاثیر متفاوتی دارد. به تازگی مقاله ای روانپزشکی به بررسی اثرات کافئین در کاهش درد بین دو جنس زن و مرد منتشر شده است. آنها به این نتیجه رسیده اند که کافئین آستانه درد را افزایش می دهد، اما این تاثیر در مردان بیشتر از زنهاست.

کافئین در پسران و دختران نوجوان

اخیرا یک مطالعه در دانشگاه بوفالو در مورد چگونگی تاثیر کافئین بر دختران و پسران نوجوان صورت گرفت که نتیجه ی آن به تفاوتهایی بین این دودسته رسید:

پسرها بطور کلی به کافئین پاسخ میدهند یعنی تاثیر پذیری کافئین در بدن پسرها ملموس می باشد در حالیکه در دختران نوجوان بعلت عادات ماهیانه در آن سنین این تاثیرپذیری دیده نمیشود.
این تحقیق بر اساس تغییر در فشارخون و ضربان قلب صورت گرفت.

در هر صورت زنان و مردان تاثیراتی نزدیک بهم در برابر کافئین دارند که میزان آن در هر فرد متفاوت می باشد.

منبع: www.caffeineinformer.com