برای دم آوری قهوه به روش سرد دم دو روش شناوری و قطره ای مرسوم است. در اینجا به مقایسه این دو روش از لحاظ دم آوری پرداخته و مزایا و معایب هر یک را بررسی می کنیم و همچنین به بررسی میزان کافئین هر روش می پردازیم.

با گردونه چشیدن قهوه می توانید با تشکیل هر یک از طعم های موجود در درک حسی قهوه، آشنا شوید.

منجمد کردن قهوه به روش شرکت Proud Mary به منظور حفظ بهترین کیفیت طعمی قهوه. شرکت پراود مری یک برشت کاری قهوه در شهر پورتلند، ایالت اورگان آمریکا برای برخی از برشتکارها، تغییر ناگهانی افزایش مصرف خانگی قهوه به...