وبلاگ
15 خرداد 1400 1400-03-15 19:48وبلاگ
تاثیر تخمیر بر طعم قهوه
تاثیر تخمیر بر کیفیت طعمی و عطر قهوه تخمیر قهوه …
آیا خیس کردن فیلتر قبل از دم آوری قهوه لازم است؟
به نظر شما چرا باریستاها پیش از دم اوری قهوه …
بهترين زمان افزودن قهوه در سايفون
زمان مطالعه: 8 دقيقه ما در مسير آموزش، همچنان مي …
کدام جنس دم افزار V60 برای دم آوری قهوه بهتر است؟
دریپر v60 یک دم افزار دم آوری قهوه می باشد …
اثر پنهان دما در دم آوری قهوه
دمای دم آوری، به لطف گازهای محلول، از طریق روش …
راهنمای عصاره گیری قهوه
همانطور که می دانید عوامل زیادی بر عصاره گیری و …
تحلیل نمودار برشت قهوه
در این پست به بیان اصول تجزیه و تحلیل پروفایل …
7 مرحله برای بهبود درک چشایی قهوه
مدت مطالعه: 7 دقیقه برخی افراد آنقدر خوش شانس هستند …
کدام قهوۀ سرد دم، شناوری یا قطره ای؟
برای دم آوری قهوه به روش سرد دم دو روش …
گردونه چشیدن قهوه
با گردونه چشیدن قهوه می توانید با تشکیل هر یک …
توصیف طعم های قهوه
پیش از این با پنتاگرام آشنا شده اید. پنتاگرام به …
چه دستگاه اسپرسوسازی برای کافه تهیه کنیم؟
مدت مطالعه: 5 دقیقه چه دستگاه اسپرسوسازی برای کافه تهیه …
تمریناتی برای بالابردن تجربه چشایی قهوه
مدت مطالعه: 6 دقیقه آیا تاکنون پیش آمده است که …
کانال زدن در عصاره گیری اسپرسو وجود ندارد؟
زمان مطالعه: 5 دقیقه پروفسور ابوت اعتقادی به وجود پدیده …
قهوه دیکف چیست؟
زمان مطالعه: 5 دقیقه کافئین یکی از ترکیبات موجود در …
خیزش قهوه در پرتافیلتر طی عصاره گیری به روش اسپرسو
زمان مطالعه: 5دقیقه در این مطلب می خواهیم به ارتباط …
رطوبت دانه سبز قهوه
کیفیت یک دانه سبز بر روی طعم نهایی قهوه شما …
قوانین پنهان قهوه ترک
زمان مطالعه 8 دقیقه . در این پژوهش تصمیم گرفتیم …
نمودار روند فرآوری های قهوه
فرآوری قهوه چیست؟ به کلیه فرآیندی که بر روی گیلاس …
فرآوری غوطه وری دو مرحله ای
در سالهای اخیر و با توجه به رویکرد موج سوم …
گزارش مسابقه دم آوری قهوه به روش پوراور در مشهد _ مهر 98
در هفته ای که گذشت به مناسبت روز جهانی قهوه …
فرآوری انروبیک، فرآوری بی هوازی
قهوه ای که هر روز از آن لذت می برید …
بادی یا همان جانمایه قهوه چیست؟
آیا می دانیم واقعاً بادی چیست؟ چرا برخی از قهوه …
اسپرسو با فیلتر کاغذی ایروپرس
به یاد دارم که آقای اسکات رائو اسپرسویی با فیلتر …
پنج نکته درباره دم آوری قهوه با آيروپرس
آيروپرس (AeroPress) یکی از بهترین ابداع ها در دنیای جالب …
انواع طرح دم قهوه
طرح دم چیست؟ از زمان پیدایش قهوه، بشر به دنبال …
دم آوری قهوه با سایفون
سایفون (Siphon) که با نام وکیوم (Vacuum) نیز شناخته می …
تاثیر تغییر دمای آب بر دم آوری قهوه
آب 94 تا 98 درصد از فنجان قهوه را تشکیل …
شکست قوانین برشت قهوه
آیا می خواهید اطلاعات بیشتر با جزئیات دقیقتری در مورد …
تاثیر ریختن مرحله ای آب بر عصاره گیری قهوه
اگر بهترین قهوه را می خواهید، نمی توانید اهمیت بزرگترین …
آیا می دانید TDS در قهوه چیست؟
در این مطلب با مفهوم غلظت، درصد عصاره گیری، TDS …
دمای قهوه آسیاب شده
آیا در مورد تغییر 3 درجه سانتیگراد دمای آب در …
کنترل اسیدیته در برشت و دم آوری قهوه
در این مقاله می خواهیم به نحوه کنترل میزان اسیدیته …
چرا برخی از قهوه ها اسیدی تر از بقیه هستند؟
اسیدیته یکی از شگفت انگیزترین ویژگی های یک فنجان قهوه …
قهوه تخصصی چیست؟
ماهیت وجودی قهوه تخصصی مرهون زحمات کسانی است که زندگی …
توسعه طعم ها در برشتکاری
شرط می بندم که برشتکاری چیزی هست که هر باریستا …
شناخت عصاره گیری قهوه
آیا به دنبال بهبود کیفیت طعم فنجان قهوه خود …
نرخ رشد دما در برشتکاری قهوه
نرخ رشد دما (RoR) (Rate Of Rise): با جستجو در …
نحوه کنترل دمای شارژ
قدرت دمای شارژ را دست کم نگیرید. اگر می خواهید …
قهوه های برتر در رویدادهای قهوه
در این مقاله می خواهیم به این نکته بپردازیم که …
انواع برشت قهوه بر اساس رنگ
قهوه های برشت شده را طبق رنگی که بعد از …
فرآوری عسلی
فرآوری چیست؟ به عملیاتی که بر روی میوه ی قهوه …
فرآوری شسته موثرترین روش فرآوری قهوه
فرآوری شسته محبوب ترین روش فرآوری در بین کشاورزان و …
میخام کافی شاپ بزنم
مطمئنا در نگاه اول اداره و تاسیس کافی شاپ کاری …
6 راهکار جهت برشتکاری قهوه
بهترین برشتگران (roasters) هرگز دست از یادگیری نمی کشند. این …
فرآوری طبیعی سنتی ترین فرآوری قهوه
در این سری مقالات فرآوری قهوه می خواهم شما را …
خرید دستگاه برشته کاری قهوه برای منزل
از ماه ژوئن 1998 برشته کردن قهوه (رُست کردن قهوه) …
کافئین قهوه دمی یا کافئین اسپرسو
هر بار که در کافه می خواهم برای مشتری قهوه …
قهوه گانودرما تهدید یا فرصت
بشر امروزی امکان ندارد در وبگردی های دنیای مجازی، همچون …
اهمیت کیفیت دانه سبز قهوه
امروزه شاهد روند رو به رشد توجه به کیفیت دانه …
فرآوری عسلی ، عسل ندارد
گیلاس قهوه بعد آنکه از درخت چیده می شود تا …
5 نکته ای که هر باریستا غیر از قهوه باید بداند.
در اینجا به بررسی پنج نکته ای که هر باریستا …
اسیدیته در قهوه چیست؟
اسید مفهومی شیمیایی می باشد که نشانه طعمی آن ترشی …
هفتمین کمپ قهوه بونو _ شهریور 97
کمپ قهوه بونو مختص به هنرجوبان آکادمی بونو مشهد می …
ششمین کمپ قهوه بونو _ فروردین 97
کمپ قهوه بونو مختص به هنرجوبان آکادمی بونو مشهد می …
ارتفاع چه تاثیری بر مرغوبیت قهوه دارد؟
در تصویر زیر با تاثیر ارتفاع بر میزان مرغوبیت دانه …
موج سوم قهوه چیست؟
موج سوم قهوه چیست؟ در این کلیپ آموزشی با موج …
قهوه با بدن چیکار میکنه؟
نوشیدن قهوه بر تمامی بدن انسان تاثیر میگذارد. در این …
تاثير موسيقی بر جذب مشتری
اگر صاحب هتل، رستوران، باشگاه و يا کافی شاپ هستید. …
سومین کمپ قهوه بونو – مرداد 96
در جمعه ای که گذشت برای سومین بار دوستداران قهوه …
تغییرات شیمیایی قهوه بهنگام رست
تبدیل شدن دانه ی خام قهوه به محصول نهایی شاید …
مسابقات جهانی لاته آرت 2017 _ بوداپست مجارستان
در این مسابقات که هر سال برگزار میشود، قهرمانان ملی …
مقایسه رستر درام و رستر فلویدبد
بر خلاف دیگر محصولات غذایی که نیاز به مقدار کمی …
آیا کافئین قهوه ی کلدبرو از قهوه گرم بیشتر است؟
بهترین خاصیت این موقع از سال این است که فصل …
17 حقیقت جالب در مورد قهوه
به محض بیدار شدن به قهوه نیاز ندارید بدن …
کافی شاپ های محبوب جهان
Double Tall, Japan زمانی ممکن بود بر این باور بوده …
10 کشور برتر در مصرف قهوه
در سال 2013 سازمان آمار اروپا لیستی از کشور هایی …
داستان پیشرفت و تکامل قهوه
در این کلیپ جالب و خلاقانه با روند پیشرفت و …
داستان قهوه
در این کلیپ با تاریخچه جالب و شنیدنی قهوه آشنا …
قهوه رو چجوری مزه کنیم
در این کلیپ با مراحل جالب مزه کردن قهوه طوری …
6 عیب متداول در رست قهوه
برای جلوگیری از معایب رست می توان از تجهیزات تخصصی …
آیا قهوه رو صحیح می نوشید؟
در این کلیپ نکاتی بسیار مفید در مورد بهترین زمان …
روش چُرت_قهوه
در این کلیپ می آموزید که نوشیدن قهوه قبل از …
دومین کمپ قهوه بونو – اردیبهشت96
2nd Coffee Camp in Mashhad – April 2017 روز جمعه …
مسابقات جهانی باریستا چیست؟
این رقابت نفس گیر و مفرح هر سال برگزار میشود …
اولین کمپ قهوه بونو – فروردین 96
به همت گروه آموزشی-پژوهشی بونو در روز جمعه 18 فروردین …
سه فاکتور تاثیر گذار در آسیاب کردن قهوه
عوامل زیادی در بحث رُست قهوه وجود دارد که در …
برگزاری اولین و بزرگترین رویداد قهوه در شهر مشهد
به نقل از سایت خبری icoffee اولین مسابقه آزاد باریستا …
یک شیر خوب برای ترکیب با قهوه چه شرایطی دارد؟
لاته و کاپوچینو از نوشیدنی های محبوب و پرطرفدار در …
جدول درجه بندی قهوه ی آسیاب شده
روش دم شباهت اندازه آسیاب Grind Size Toddy …
چرا شما نباید قهوه آسیاب شده بخرید؟
اگر یکی از طرفداران قهوه هستید حتما با بسته بندی …
Look and Feel Confident – Dress Hellstar Clothing Hellstar Official Clothes Store
Hellstar Apparel: Brand name Story Hellstar Clothing is a created …
College Essay Writers
The college essay is a really significant part the whole …
Best Payout Online Slot Machine
On the internet ports have actually turned into one of …
Top Online Casinos Approving Neteller in Australia: A Comprehensive Guide
When it pertains to on the internet betting in Australia, …
Instant Lendings in Kenya: Whatever You Required to Know
When unanticipated financial emergencies occur, many Kenyans transform to immediate …
Finest Online Gambling Establishment Payouts: A Thorough Guide
When it involves on the internet betting, one of one …
Rapid Loan Applications in Kenya: A Comprehensive Overview
Trying to find fast and hassle-free accessibility to cash in …
Free Online Slots for Fun: The Ultimate Guide to Appreciating Gambling Establishment Gamings
Invite to the world of complimentary online slots! If you …
Text Loans: Everything You Need to Know
When you find yourself in an economic bind and require …
