پیش بارگذار اجومال

مهارت های باریستا سطح پایه و متوسطه

IMG_8655
مرتضی باقرپناه
اخرین بروزرسانی 15 آبان 1400
3.0 /5
(2)
13 نفر ثبت نام کرده اند

درباره این دوره

محتوای این دوره مرتبط با عصاره گیری قهوه به روش اسپرسو با دستگاه های مکانیکی (اسپرسو ماشینها) است.هنرجویان در این دوره با مباحث علمی قهوه و همچنین مبانی علمی پایه و متوسطه کار در کافه ؛ منوی گرم استاندارد کافه ها؛مشتری مداری؛ بهداشتی و مدیریتی کافه از سطح پایه تا متوسطه آشنا خواهند شد و پشتوانه علمی خود را ارتقا میدهند.

 

اهداف یادگیری

دانش پذیران پس از این دوره تمامی مباحث علمی و آکادمیک باریستایی را تا سطح متوسطه فرا گرفته و میتوانند منوی گرم کافه را با کیفیت بالا اجرا کرده و همچنین باتوجه به نوع قهوه های تجاری یا تخصصی از آن ها عصاره گیری کنند.

مخاطب هدف

  • برای یادگیری این دوره پیشنیازی وجود ندارد و شما میتوانید از آغاز با ما همراه باشید . این دوره ویژه افرادیست که باریستا یا کافه دار و یا علاقه مند به صنعت قهوه هستند.

برنامه تحصیلی

12 ساعت

بخش 1: آنچه انتظار می رود

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است، و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز، و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد، کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته حال و آینده، شناخت فراوان جامعه و متخصصان را می طلبد، تا با نرم افزارها شناخت بیشتری را برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.
اولین مسابقه

بخش 2: رهبر چیست؟

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است، و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز، و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد، کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته حال و آینده، شناخت فراوان جامعه و متخصصان را می طلبد، تا با نرم افزارها شناخت بیشتری را برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

بخش 3: انگیزه

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ

مدرسین شما

مرتضی باقرپناه

مدرس و پژوهشگر

3.0/5
2 دوره
2 دیدگاه
15 دانشجو
دانش آموخته ی انجمن قهوه اروپا -مدرس رسمی سازمان فنی حرفه ای کشور مدرس آکادمی بونو- نفر اول مسابقات قهوه (باریستا)ایران در سال ۲۰۱۸ ۱۰ سال سابقه حرفه ای در بخش های مختلف صنعت قهوه از جمله برشته کاری و تولید - باریستایی - داوری مسابقات تخصصی قهوه - توسعه و تحقیق - ارزیابی حسی مشاور در زمینه ایجاد کسب و کار های مرتبط با قهوه
مشاهده بیشتر

بازخورد دانشجو

3.0
2 رتبه بندی
50%
0%
0%
0%
50%

نقد و بررسی (2)

عالی

تجربه من به دلیل این یادگیری به خصوص رهبری بسیار قوی تر است ، من قادر هستم آن را در عمل به کار ببرم و همچنین با مهارت های دیگر من می توانم در انجام کار خود پیشرفت کنم.

یک نظر بنویسید

4,000,000 تومان

سطح
مبتدی
مدت زمان 12 ساعت
زبان
فارسیباریستافارسیباریستا قهوه

محتوای این دوره

  • جزوه های آموزشی
  • فیلم های آموزشی
Translate »
فیلدهای نمایش داده شده را انتخاب کنید. دیگران مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد سفارش ، بکشید و رها کنید.
  • عکس
  • شناسه محصول
  • امتیاز
  • قیمت
  • در انبار
  • موجودی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیحات
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • تنظیمات بیشتر
  • ویژگی ها
  • Custom attributes
  • زمینه های دلخواه
Click outside to hide the compare bar
مقایسه
لیست علاقه مندی ها 0