مهارت های باریستا سطح پایه و متوسطه

IMG_8655
مرتضی باقرپناه
اخرین بروزرسانی 8 بهمن 1400
3.0 /5
(2)
14 نفر ثبت نام کرده اند

درباره این دوره

محتوای این دوره مرتبط با عصاره گیری قهوه به روش اسپرسو با دستگاه های مکانیکی (اسپرسو ماشینها) است.هنرجویان در این دوره با مباحث علمی قهوه و همچنین مبانی علمی پایه و متوسطه کار در کافه ؛ منوی گرم استاندارد کافه ها؛مشتری مداری؛ بهداشتی و مدیریتی کافه از سطح پایه تا متوسطه آشنا خواهند شد و پشتوانه علمی خود را ارتقا میدهند.

 

اهداف یادگیری

دانش پذیران پس از این دوره تمامی مباحث علمی و آکادمیک باریستایی را تا سطح متوسطه فرا گرفته و میتوانند منوی گرم کافه را با کیفیت بالا اجرا کرده و همچنین باتوجه به نوع قهوه های تجاری یا تخصصی از آن ها عصاره گیری کنند.

موارد ارائه شده

  • جزوه های آموزشی
  • فیلم های آموزشی

مخاطب هدف

  • برای یادگیری این دوره پیشنیازی وجود ندارد و شما میتوانید از آغاز با ما همراه باشید . این دوره ویژه افرادیست که باریستا یا کافه دار و یا علاقه مند به صنعت قهوه هستند.

برنامه تحصیلی

1 درس12 ساعت

بخش 1: آنچه انتظار می رود

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است، و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز، و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد، کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته حال و آینده، شناخت فراوان جامعه و متخصصان را می طلبد، تا با نرم افزارها شناخت بیشتری را برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.
درس اول

اساتید دوره

مرتضی باقرپناه

مدرس و پژوهشگر

3.0/5
2 دوره
2 دیدگاه
17 دانشجو
دانش آموخته ی انجمن قهوه اروپا -مدرس رسمی سازمان فنی حرفه ای کشور مدرس آکادمی بونو- نفر اول مسابقات قهوه (باریستا)ایران در سال ۲۰۱۸ ۱۰ سال سابقه حرفه ای در بخش های مختلف صنعت قهوه از جمله برشته کاری و تولید - باریستایی - داوری مسابقات تخصصی قهوه - توسعه و تحقیق - ارزیابی حسی مشاور در زمینه ایجاد کسب و کار های مرتبط با قهوه
مشاهده بیشتر

4,000,000 تومان

سطح
مبتدی
مدت زمان 12 ساعت
تعداد درس
1 درس
زبان
فارسیباریستافارسیباریستا قهوه

موارد ارائه شده

  • جزوه های آموزشی
  • فیلم های آموزشی
Translate »
فیلدهای نمایش داده شده را انتخاب کنید. دیگران مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد سفارش ، بکشید و رها کنید.
  • عکس
  • شناسه محصول
  • امتیاز
  • قیمت
  • در انبار
  • موجودی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیحات
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • تنظیمات بیشتر
  • ویژگی ها
  • Custom attributes
  • زمینه های دلخواه
Click outside to hide the compare bar
مقایسه
لیست علاقه مندی ها 0