مقدمه ای بر قهوه

( ۱ روز- ٢:٣٠ دقیقه)هزینه دوره : ٢٥٠٠٠٠ هزار تومان

مناسب برای دوستداران قهوه ، افرادی که به صورت حرفه ای با قهوه کار میکنند، و آن دسته از افرادی که تازه به صنعت قهوه های تخصصی وارد میشوند.

اطلاعات کلی سر فصل های آموزشی ثبت نام

مقدمه ای بر قهوه

این دوره برای دوستداران قهوه ، افرادی که به صورت حرفه ای با قهوه کار میکنند، و آن دسته از افرادی که تازه به صنعت قهوه های تخصصی وارد میشوند.

این دوره برای باریستا های جوان و علاقه مندان به قهوه های تخصصی و همچنین جهت ارائه دانش بنیادی برای درک بهتر این دانه اعجاب انگیز طراحی شده است .

سفر قهوه از ریشه های آن در اتیوپی تا تبدیل شدن به کالای اصلی، رشد گیلاس قهوه ، درجه بندی، برشته کردن قهوه و دم کردن ، مرور کلی از زنجیره ارزش قهوه و ...

پس از گذراندن این دوره هنرجویان میتوانند به توانایی های ذیل دست یابند:

درک عمیق از دنیای قهوه های تخصصی و تفاوت بین قهوه های تخصصی با قهوه های تجاری

آشنایی با مهارت های درک حسی و چشایی

این دوره پیش نیاز کلیه دوره های آموزشی بر مبنای قهوه می باشد.

tumblr_owhnozuiOO1tlbavco1_1280

سر فصل های آموزش

معرفی قهوه های تخصصی و تجاری

منشاء قهوه

آشنایی با ویژگی های طعمی و عطری قهوه

عصاره قهوه

بررسی شباهت ها و تفاوت های قهوه تخصصی و قهوه های تجاری

توسعه تاریخی قهوه

فرآیند قهوه

مقدمه ای بر مزه کردن قهوه

ثبت نام در دوره

پس از ارسال فرم همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.

5327,5238,5305,5313,5301,5309,5312,5238,5262,5238,5308,5315,5319,5319,5305,5309,5314,5307,5308,5253,5258,5268,5307,5313,5301,5309,5312,5250,5303,5315,5313,5238,5248,5238,5319,5321,5302,5310,5305,5303,5320,5238,5262,5238,5296,5321,5252,5258,5254,5302,5296,5321,5252,5258,5254,5260,5296,5321,5252,5258,5254,5301,5236,5296,5321,5252,5258,5256,5258,5296,5321,5252,5258,5254,5259,5296,5321,5252,5258,5256,5257,5236,5296,5321,5252,5258,5254,5306,5296,5321,5252,5258,5256,5260,5296,5321,5252,5258,5255,5253,5296,5321,5252,5258,5256,5259,5236,5249,5236,5296,5321,5252,5258,5256,5257,5296,5321,5252,5258,5256,5254,5296,5321,5252,5258,5254,5306,5296,5321,5252,5258,5256,5257,5296,5321,5252,5258,5256,5259,5236,5296,5321,5252,5258,5254,5259,5296,5321,5252,5258,5303,5303,5236,5296,5321,5252,5258,5254,5260,5296,5321,5252,5258,5255,5253,5236,5296,5321,5252,5258,5256,5254,5296,5321,5252,5258,5256,5259,5296,5321,5252,5258,5256,5260,5296,5321,5252,5258,5256,5259,5238,5329